每天清晨上班前在街邊來兩根油條一杯豆?jié){，這才算一天美好的開始。可是，你喝的豆?jié){是真的嗎?也許它不是黃豆所研磨的，更或許你喝下去的本就是有“毒”的。這絕非危言聳聽，今天讓我們重新認(rèn)識一下平日所喝的“豆?jié){”。大家都知道，這些豆?jié){

作坊基本上不會有先進(jìn)設(shè)備和工藝，在生產(chǎn)過程中都會會出現(xiàn)大量的泡沫，而且口味不佳，為了消除泡沫，改變口味，許多作坊便超標(biāo)使用豆?jié){專用消泡劑。

　　那么什么是消泡劑呢?

　　消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。工業(yè)消泡劑廣泛用于涂料、油漆、造紙、石油等行業(yè)，有很多的生產(chǎn)商家為使豆?jié){味道更鮮美，大量添加消泡劑，劑量達(dá)規(guī)定用量的多倍。更可

怕的是，其使用的消泡劑還不是豆?jié){消泡劑，而是一種工業(yè)用的消泡劑。

　　還有一種豆?jié){，它號稱“五谷豆?jié){”，現(xiàn)做現(xiàn)賣。然而，當(dāng)你喝下時(shí)口感十分的光滑順口，毫無雜質(zhì)，香醇濃厚。濃濃的豆?jié){味，彌漫整個(gè)味蕾，總讓你喝完一杯想下杯。它就是另一種“作料”豆?jié){粉、豆?jié){伴侶、增稠劑。然而，這早就不是新鮮事，這已經(jīng)是作坊式自制豆?jié){行業(yè)一個(gè)“公開的秘密”。

　　下面小編就教大家鑒別一下真假豆?jié){，讓大家知道是加的豆?jié){專用消泡劑還是其他工業(yè)用的消泡劑!

　　1、離心機(jī)鑒別。豆?jié){在離心機(jī)的作用下有明顯分層，分為：油層、水層、蛋白層和粗纖維層。“兌”出來的豆?jié){不會出現(xiàn)以上分層。

　　2、色澤鑒別。豆?jié){由大豆研磨后制成，帶有大豆本身的顏色，一般為乳白色或淡黃色，有光澤。若是慘白的顏色就要警惕是否加入了化學(xué)制品。

　　3、氣味鑒別。優(yōu)質(zhì)豆?jié){具有豆?jié){固有的香氣，即所謂的“豆腥味兒”，無任何其他異味。有酸敗味或非大豆本身的其他不良?xì)馕兜亩節(jié){要謹(jǐn)慎購買。

　　4、狀態(tài)鑒別。優(yōu)質(zhì)豆?jié){是均勻一致的混懸液型漿液，漿體質(zhì)地細(xì)膩，無結(jié)塊。出現(xiàn)分層、懸浮狀態(tài)不一定是假豆?jié){，但至少是長時(shí)間放置才會形成的現(xiàn)象。

　　其實(shí)豆?jié){本身來說是沒有毒的，只不過是商家問了追求利益而不管不顧!所以大家在用買喝豆?jié){的時(shí)候一定要看仔細(xì)了，如果商家需用消泡劑，請一定認(rèn)準(zhǔn)豆?jié){專用消泡劑，買的時(shí)候一定咨詢清楚了!不懂得一定要咨詢專業(yè)人士!

　　中聯(lián)邦是一家專門從事消泡劑的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。關(guān)于豆?jié){專用消泡劑或者有相關(guān)需求的都可以撥打我司全國服務(wù)熱線：17722334787。

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